Przepis na kotlety z ziemniaków
1.
Ugotuj 10 dużych ziemniaków. Ostudź je i
przemiel przez maszynkę z drobnym
sitkiem.
2.
Posól ziemniaki, dodaj do smaku pieprz ziołowy.
3.
Pokrój na drobno 3 duże cebule i podsmaż na patelni na złocisty kolor.
4.
Włóż do zmielonych ziemniaków podsmażoną cebulę
5.
Dodaj mąkę ziemniaczaną ok. 2/3 szklanki.
Wymieszaj.
6.
Formuj „kotlety ziemniaczane” lekko spłaszczone
i obtocz je w mące ziemniaczanej.
7.
Smaż na rozgrzanym tłuszczu. Przekładaj na obie
strony.
Podawaj z mięsem i surówką. Smacznego
Ela
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz